Je vous propose de découvrir au fil de mes sorties les secrets de la forêt en hiver, la féerie du milieu naturel enneigé. Je vous parlerai de l'habitat traditionnel de nos 
montagnes, la vie pastorale et les coutumes de nos vallées. Nous observerons, avec un peu de chance,des traces d'animaux et des indices de vie présents dans la forêt. Je vous ferai partager mes connaissances des plantes de montagne et leurs vertus culinaires et médicinales. A l'occasion d'une pause conviviale, je vous ferai déguster une tisane préparée par mes soins.
LE CHALET D'ALPAGE EN HIVER
Je vous propose la visite d'un vieux chalet traditionnel d'alpage et la rencontre avec un agriculteur qui nous contera la vie d'aujourd'hui et d'autrefois sur le plateau de Beauregard.
Partage d'authenticité, se terminant par une dégustation de fromage et d'un vin chaud dans le vieux chalet.
Le vendredi, sur réservation, au départ des stations de Manigod (col de la Croix-Fry )
ASCENSSION D'UN SOMMET EN RAQUETTES A NEIGE
Je vous propose de découvrir notre massif en réalisant des sommets faciles.
Chalets d'estives, alpages enneigés, forêts, rythmeront notre journée.
Exemple:
- La montagne du Sulens
- La pointe d'Orcière...
LES TRAVERSEES DE HAUTS PLATEAUX
Je vous invite à me suivre et à vous laisser guider hors des sentiers battus, où grace à nos raquettes nous découvrirons la face cachée des plateaux vallonnés de type nordiques.
Exemple:
- Le plateau des Glières
- Le plateau de Beauregard ( la Clusaz / Manigod )
- Le plateau de Samances ( Grand Bornand )
- Le col des Aravis face à la chaine du Mont Blanc
- La montagne des Auges
- L'alpage de Champ laitier - Spée.
LA RAQUETTE A NEIGE AVEC NUIT EN REFUGE
La traversée du plateau des Glières, avec nuit au refuge de Spée.
LES TARIFS (2011 / 2012)
Demi - journée à thémes : 18.00 € *(les raquettes ne sont pas fournies)
*(tout les lundi, réduction carte d'hôte : 15 €)
Forfait 4 1/2 journées : 62 € (raquettes prêtéees)
Le chalet d'alpage en hiver : 18.00 € + 6 € (visite et dégustation)
CONTACT ET RESERVATION
Cathy Cohendet
Tel : 06.03.48.55.83
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